Máy xay sinh tố là sản phẩm cần thiết không chỉ có trong gian bếp của mỗi gia đình mà còn sử dụng nhiều tại các nhà hàng, khách sạn, quán cà phê…tần suất sử dụng máy xay sinh tố vào mùa hè tăng cao do nhu cầu cung cấp nước và vitamin thiết yếu để bảo vệ cơ thể chống lại cái nóng của mùa hè. Việc vệ sinh máy xay sinh tố đôi lúc không đúng cách dẫn đến tuổi thọ của máy không cao, và không đạt hiệu quả như mong muốn. Sau đây là một số những lưu ý và cách vệ sinh máy sinh tố giúp bạn tiết kiệm thời gian và sử dụng tối ưu chiếc máy của mình:
– Nhiệt độ của nguyên liệu xay không vượt quá 60 độ và khối lượng cũng không được vượt quá giới hạn tối đa.
– Bạn cần chọn lưỡi dao phù hợp với loại thực phẩm cần xay, không để lưỡi dao bị cong hoặc gãy. Bạn cũng nên cắt nhỏ thực phẩm trước khi cho vào máy xay để giảm thiểu áp lực lên lưỡi dao và động cơ.
– Chỉ nên vận hành thiết bị ở chế độ On tối đa trong vòng 30 giây, có thể lặp lại nhiều lần đến khi xay xong.
– Rút điện ngay sau khi sử dụng để vệ sinh và lau chùi máy, để đảm bảo an toàn khi vệ sinh, các bạn hãy rút điện ngay sau khi sử dụng máy xay. Tránh trường hợp vô tình bạn chạm phải nút khởi động máy xay khiến nứt cối xay hoặc lưỡi dao vận hàng rất nguy hiểm. Đồng thời, việc rút điện cũng đảm bảo an toàn hơn khi nước tiếp xúc với phần động cơ máy xay sinh tố đa năng.
– Ngâm/Rửa máy ngay sau khi sử dụng, không nên để máy xay sinh tố ngâm cùng chén bát bẩn, điều này sẽ tạo môi trường cho vi khuẩn gây bệnh, còn khiến việc làm sạch máy trở nên khó khăn hơn.
– Máy xay sinh tố nào tốt thường có phần lưỡi dao khá cứng và sắc, vì thế khi làm vệ sinh, bạn hãy lưu ý đeo bao tay bảo hộ để bảo vệ, không gây chấn thương cho tay.
Các lưu ý khi sử dụng máy xay sinh tố sau:
1. Cắt nhỏ thực phẩm trước khi cho vào máy xay
Một sai lầm lớn mọi người hay nghĩ rằng kích thước của sản phẩm khi cho vào máy xay là không quan trọng, nhưng điều này lâu dài sẻ ảnh hưởng đến tuổi thọ của lưỡi dao hoặc có thể không xay nhuyễn thực phẩm như mong muốn, vậy trước khi cho vào máy xay bạn nên cắt nhỏ thực phẩm thành các miếng nhỏ khoảng 2 – 3 cm để máy xay của bạn có thể làm việc tốt hơn, bảo quản máy xay và lưỡi dao hiệu quả hơn.
2. Các bạn nên xay thực phẩm lỏng trước, sau đó mới đến thực phẩm khô
Khi có thực phẩm lỏng và khô cần xay cùng một lúc, bạn nên xay thực phẩm lỏng trước, rồi sau đó hãy cho thực phẩm khô vào xay để chất lượng hoạt động của máy được tốt nhất.
Đối với thực phẩm nóng, bạn nên để nguội trước khi xay. Thực phẩm khô, bạn cần thỉnh thoảng dừng máy và lấy đũa đẩy thực phẩm xuống dưới đáy cối xay rồi tiến hành xay tiếp.
3. Đối với các thực phẩm có xương, và có hạt bạn nên lọc hoặc bỏ chúng ra rồi mới cho vào máy xay
Máy xay sẽ gặp nhiều vấn đề, ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động của máy và khiến cho máy nhanh hỏng hơn nếu bạn xay thực phẩm có lẫn vật cứng như xương hoặc hạt của một số loại quả. Do vậy, trước khi xay thịt hay trái cây, bạn cần lọc hết xương ra khỏi thịt, cá, bỏ hạt cứng có trong trái cây ra vì nếu không những hạt cứng hay xương này có thể làm hỏng lưỡi dao xay của máy khiến cho các dung dịch cũng cũng không được mịn, không còn đảm bảo được độ ngon.
4. Bạn nên lựa chọn lưỡi dao xay bền, an toàn, hiệu quả
Bạn nên chú ý lựa chọn mua loại máy xay có lưỡi dao được làm từ kim loại chống gỉ. Và nếu chọn bình đựng bằng nhựa hoặc thủy tinh vẫn cần đảm bảo phải chịu được lực, được nhiệt tốt nhé.
Các cách vệ sinh máy xay sinh tố:
– Bước 1: Cho vào cối xay hoặc bình có gắn lưỡi dao một lượng nước lã bằng nửa cối, sau đó bạn cho một đến hai giọt dung dịch nước rửa bát hoặc trong nhà có chanh bạn vắt nửa quả chanh hòa vào dung dịch, vỏ chanh và nước cốt chanh sẽ khử mùi hôi, mà lại an toàn cho sức khỏe.
– Bước 2: Mở máy chạy trong vòng khoảng 30 giây để làm sạch lòng cối hoặc bình cũng như dao cắt.
– Bước 3: Tháo cối xay hoặc bình ra khỏi phần đế và đổ lượng nước đó ra khỏi cối.
– Bước 4: Xoay ngược chiều phần cối hoặc bình và phần đế để có thể tách được bình và lưỡi dao cắt ra với nhau.
– Bước 5: Rửa sạch lưỡi dao cắt bằng nước và dùng bàn chải hoặc cọ để làm sạch.
– Bước 6: Rửa sạch bình bằng nước và dung dịch tẩy rửa để cho bình thật sạch đó là cách vệ sinh
– Bước 7: Dùng khăn sạch lau khô bình và phần đế có lưỡi dao cắt sau đó ráp chúng lại với nhau.
– Bước 8: Lấy khăn ẩm lau vết dơ trên động cơ và phần thân của mô tơ.
– Bước 9: Sau khi lau toàn bộ thân máy, có thể ráp bình lại vào thân máy và đem bảo quản nơi khô ráo hoặc có thể sử dụng lại ngay.
