Nồi áp suất điện chắc hẳn là một thiết bị không thể thiếu trong không gian bếp của những gia đình hiện đại. Bên cạnh việc rút ngắn thời gian nấu ăn (lên đến 70%) giúp tiết kiệm điện năng hiệu quả, nồi áp suất điện còn là công cụ giúp cho người dùng dễ dàng nấu nhiều món ăn đa dạng vừa ngon vừa đảm bảo dinh dưỡng.
Đối với những người lần đầu tiên sử dụng nồi áp suất điện cần chú ý sử dụng đúng cách để đảm bảo sản phẩm hoạt động hiệu quả, an toàn. Dưới đây là các lưu ý khi lần đầu tiên sử dụng nồi áp suất điện.
- Kiểm tra nồi trước khi sử dụng
- Vỏ ngoài của nồi: Cần đảm bảo nồi còn nguyên vẹn, không sứt mẻ, cong vênh hay bị bóp méo.
- Đảm bảo mâm nhiệt không dính nước hay các chất bụi bẩn và lòng được vệ sinh sạch sẽ trước khi được đem ra sử dụng. ( Bạn có thể vệ sinh nồi khi lần đầu mua về bằng cách đổ nước sạch vào 2/3 lòng nồi rồi đun sôi, sau đó xả hết hơi để nguội và rửa sạch một lần nữa để đảm bảo vệ sinh cho thiết bị trước khi sử dụng).
- Khi cắm điện và sử dụng, phải đảm bảo nắp nồi đã được đóng chặt, van xả không bị xô lệch, gioăng vành đúng vị trí.
Nếu có hư hại nên đưa nồi áp suất đi bảo hành hoặc thay mới khi hư hỏng quá nặng.
- Nấu ăn với một lượng vừa đủ
Nhiều người có thói quen nấu quá nhiều thực phẩm vào nồi cùng một lúc mà chưa tính đến việc thực phẩm khi đun nấu sẽ nở ra, trào ra ngoài khi sôi gây mất vệ sinh, đồng thời ảnh hưởng không tốt đến hoạt động của nồi. Lượng thực phẩm nấu chỉ nên chiếm khoảng 2/3 nồi. Với những thực phẩm có độ nở lớn, dễ trào (như cháo, hầm đậu), cần canh độ trào tối đa sao cho không chạm tới nắp để tránh bị bít van xả. Cũng cần lưu ý lượng nước sử dụng, không nên quá ít để bị cạn trong khi nấu cũng sẽ khiến thức ăn bị cháy khét vào lòng nồi và có thể gây cháy nổ nếu để quá lâu.
- Cần xả hết áp suất trong nồi trước khi mở nồi
Dù là nồi áp suất thường hay nồi áp suất điện thì trước khi mở nồi để lấy thức ăn, cần đặc biệt chú ý phải xả hết áp suất trong nồi rồi mới được mở. Nếu cố gắng mở nồi khi chưa xả hết áp suất, nồi sẽ rất khó mở và gây hư hại nồi, nhiều trường hợp có thể gặp nguy hiểm do nhiệt độ cao từ nồi thoát ra gây bỏng tay.
- Trang bị dụng cụ xả hơi áp suất an toàn, không dùng tay
Dùng tay xả hơi là cực kỳ nguy hiểm, dễ gây bỏng đối với người sử dụng bởi khi nấu chín thực phẩm, áp suất nóng trong nồi rất là cao. Bạn cần trang bị thiết bị xả hơi áp suất thay cho tay như đũa dài và nên đứng cách xa nồi một chút rồi từ từ xả áp suất cho an toàn.
- Lựa chọn thời gian đun nấu đúng chuẩn
Để đảm bảo thức ăn nấu ngon, chín vừa mà đối với từng loại thực phẩm khác nhau mà không sợ bị cháy, hỏng ảnh hưởng đến chất lượng đồ ăn thì ta có thời gian đun nấu phù hợp. Thông thường, thời gian nấu chín thực phẩm sẽ diễn ra như sau:
- Nấu cá: 5 phút
- Nấu cơm: 10 phút
- Nấu canh – soup: 10 – 15 phút
- Nấu cháo: 15 – 20 phút
- Ninh sườn: 20 – 25 phút
- Hầm: 25 – 30 phút
Trên đây là một số lưu ý khi sử dụng nồi áp suất điện lần đầu tiên cho người mới sử dụng. Sowun hy vọng thông qua bài viết này, người dùng có thể sử dụng đúng cách, an toàn và phát huy tối đa công dụng của sản phẩm.
Một số sản phẩm Nồi áp suất Sowun điện được đánh giá cao về chất lượng, kiểu dáng cũng như độ an toàn:
- Nồi áp suất điện Sowun SW 681S (5.0L)
- Nồi áp suất điện Sowun SW 663 (5.0L)
- Nồi áp suất điện Sowun SW 682 (6.0L)
>>> Xem thêm thông tin chi tiết về các sản phẩm nồi áp suất điện Sowun tại: https://sowun.vn/noi-dien-ap-suat/
